Sól – więcej niż przyprawa?

Sól to więcej niż tylko smak! 🧐

Składa się z 60% chloru 🌀 i 40% sodu 🌊

(plus śladowe ilości innych pierwiastków, poniżej 0,1%).

Ale uwaga! Nadmiar soli w diecie może prowadzić do:

• Zwiększonego ciśnienia krwi 💔
• Zatrzymania wody w organizmie 💧
• Wzrostu pragnienia 🥤
• Większego ryzyka raka żołądka 🚫

Zalecane spożycie? Mniej niż 5g dziennie – to mniej niż jedna płaska łyżeczka! 🥄

Sprawdź, gdzie sól się ukrywa:

• Pieczywo 🍞
• Wędliny, konserwy 🥓
• Sery 🧀
• Wędzone produkty, np. ryby 🐟
• Warzywa w zalewie 🥒
• Słone przekąski (chipsy, paluszki) 🍟
• Fast food 🍔
• Sosy (np. ketchup) 🍅
• Gotowe dania i przyprawy 🍜

Jak ograniczyć sól? 🤔

• Czytaj etykiety 📖
• Wybieraj świeże produkty 🥦
• Unikaj gotowych mieszanek przypraw 🚫
• Ogranicz dosalanie 🚫🧂
• Przepłukuj produkty w zalewie 💦

Zamienniki soli: 🌿

• Mieszanki ziół: oregano, bazylia, tymianek, imbir, kolendra, pietruszka, kurkuma, curry, rozmaryn, papryka ostra lub słodka, czosnek, gałka muszkatołowa i wiele innych.
• Sól niskosodowa (70% mniej sodu) 🔍

Potrzebujesz porady żywieniowej? 📩

Skontaktuj się: trenerindywidualny.mgreg@gmail.com