ZAGADNIENIE SUPLEMENTACJI W SPORCIE- WSTĘP.

Pod pojęciem suplementu kryją się składniki żywności, substancje dodatkowe, gotowe produkty spożywcze oraz tabletki, kapsułki, proszki lub płyny, których spożycie, ma stanowić uzupełnienie codziennej diety i przynosić dodatkowe korzyści zdrowotne. Suplementy dostarczają w skoncentrowanej formie składniki odżywcze lub inne substancje o działaniu żywieniowym lub fizjologicznym.

Suplementy diety zawierają składniki lub substancje występujące powszechnie w żywności. Mogą to być witaminy, minerały, białko, węglowodany, a także inne składniki nie pełniące bezpośredniej funkcji energetycznej czy odżywczej, jak różnego rodzaju wyciągi roślinne czy też substancje usprawniające określone funkcje metaboliczne (np. karnityna, kreatyna, itp.). W okresie intensywnych treningów niewątpliwie wyraźnie wzrasta zapotrzebowanie organizmu na energię oraz różnego rodzaju substancje odżywcze. W takiej sytuacji jeżeli nie jest możliwe pokrycie zapotrzebowania, a tym bardziej wytworzenie dodatniego bilansu energetycznego (np. w trakcie budowania masy ciała) bez uniemożliwiającego efektywne treningi obciążenia przewodu pokarmowego, zaleca się uzupełnianie diety specjalnymi odżywkami. Suplementy, stosowane w formie niewielkich, ale silnie skoncentrowanych przekąsek pozwalają dostarczyć najważniejsze składniki pokarmowe niezbędne dla pokrycia zwiększonego zapotrzebowania energetyczno-odżywczego. Środki te umożliwiają nie tylko ogólne dożywienie organizmu, ale także szybką i skuteczną regenerację.

Plusem odżywek jest fakt iż w przeciwieństwie do normalnego pożywienia, są bardzo szybko trawione i wchłaniane w przewodzie pokarmowym, dzięki czemu w krótkim czasie regenerują organizm i przywracają w nim fizjologiczną homeostazę. Jednak ich stosowanie zawsze powinno być konsultowane z lekarzem medycyny sportowej. Przede wszystkim ze względu na hiperdawki różnych składników witaminowo-mineralnych oraz interakcje pomiędzy poszczególnymi składnikami różnych preparatów.

Trener personalny, Trener przygotowania motorycznego, Warszawa
fitness klub Ursynów

dr Bogdan Krauss