Jak zmniejszyć ryzyko bądź wyeliminować kaca?

Zbliża się sylwester. Jak zmniejszyć ryzyko bądź wyeliminować kaca?
Jak co piątek porada od naszego dietetyka – Michała Gregorczuka (trenerindywidualny.mgreg@gmail.com)
Najlepszą metodą na uniknięcie negatywnych skutków picia będzie… Nie picie alkoholu, lub zmniejszenie jego ilości
Jednak domyślam się, że może to być trudne w noc sylwestrową, przejdźmy więc do konkretów:

Jedzenie

Posiłek bogaty w tłuszcz jeszcze na 3 godziny przed piciem sprawi, że alkohol będzie wolniej wchłaniał się do krwi
Spowoduje to, że wolniej się upijemy oraz będziemy mieli mniejsze wahania glukozy we krwi
Polecam także jedzenie przekąsek podczas picia alkoholu
Zmniejszy to ryzyko kaca

Odpowiedni rodzaj alkoholu

Warto unikać alkoholi, które zawierają kongenery. Kongenery są to inne niż alkohol etylowy (etanol) substancje powstające podczas fermentacji alkoholowej. Są one toksyczne dla organizmu i zwiększają ryzyko kaca. Są to między innymi metanol i inne substancje (aceton, aldehyd octowy i aldehydy (np. furfural)) niekorzystnie wpływające na nasze zdrowie. Żeby uniknąć kaca skorzystaj z hierarchii alkoholi

1. piwo
2. wódka
3. gin
4. białe wino
5. whisky
6. rum
7. czerwone wino
8. brandy

Im wyższy numer alkoholu czyli im niżej w hierarchii tym alkohol bardziej zanieczyszczony toksynami i większe ryzyko kaca

Nawodnienie

Alkohol zwiększa ilość wydalanego moczu. Jedną z przyczyn kaca jest po prostu odwodnienie. Żeby zapobiec kacowi najlepiej pić 2 szklanki wody na każdy drink, piwo czy kieliszek wódki. Polecam wybrać wodę wysokozmineralizowaną, która zawiera także niezbędne dla organizmu składniki mineralne, które dodatkowo zmniejszą ryzyko kaca. Jeżeli dostępu do takiej wody nie ma warto zaopatrzeć się w elektrolity w saszetkach i dodać je do wody. Polecam unikać popijania alkoholu słodkimi napojami takimi jak sok pomarańczowy czy napoje energetyczne, gdyż będzie to dodatkowo obciążało wątrobę

Wyśpij się

Alkohol pogarsza jakość snu. Niewyspanie może przez zwiększone uczucie zmęczenia czy drażliwość pogarszać objawy kaca

Zjedz pożywne śniadanie

Alkohol obniża poziom glukozy we krwi. Niski poziom glukozy może zwiększać zmęczenie i przyczyniać się do bólu głowy, co pogorszy objawy kaca. Odżywcze śniadanie skutecznie podniesie poziom glukozy

NAC

Skutecznym i dla większości dość bezpiecznym suplementem, który neutralizuje toksyczne działanie etanolu, zmniejsza obciążenie wątroby i zapobiega kacowi jest NAC czyli acetylocysteina. Przed użyciem polecam skonsultować się ze specjalistą.
Trzymajcie się zdrowo w sylwestra!;)

mgr Michał Gregorczuk