logo
Najnowsze wpisy z naszych

artykułów

Budowa i rola białka w organizmie człowieka.

Białka (proteiny) tworzą część struktury każdej komórki w ludzkim organizmie, łącznie z tkanką mięśniową, narządami wewnętrznymi, ścięgnami, skórą, włosami i paznokciami. Przeciętnie proteiny to 15-20% całkowitej masy ciała, co stanowi około 55-56% suchej masy ciała. Białka, a ściślej mówiąc aminokwasy z których są zbudowane, stanowią przede wszystkim materiał budulcowy dla organizmu człowieka. Jednak pełnią również […]

By trener

Ładunek glikemiczny

Według tabeli z wartościami indeksu glikemicznego łatwo dojść do przekonania, że produkty o wysokim GI są niezdrowe, a te o niskim GI można uznać za najzdrowsze. Prawda jest jednak nieco bardziej złożona. Nie wolno zapominać, że GI nie jest jedyną miarą według której ocenia się „zdrowotność” danego pokarmu. Można wymienić kilkadziesiąt przykładów; dajmy na to […]

By trener

Czy zdrowe jedzenie szkodzi?

Czy „zdrowe“ jedzenie może szkodzić? Powszechnie wiadomo, że odżywianie ma ogromne znaczenie dla naszego stanu zdrowia oraz kondycji psychofizycznej. Teoretycznie z roku na rok rośnie świadomość żywieniowa społeczeństwa. Na dzień dzisiejszy większość populacji wie, że prawidłowe wybory żywieniowe przynoszą mnóstwo korzyści, a nawet mogą mieć działanie terapeutyczne. Liczne prozdrowotne, ogólnopolskie kampanie jak chociażby „Wiem co jem”, […]

By trener

Dieta a grupa krwi.

Często zadajemy sobie pytanie jak to się dzieje, iż pomimo stosowania takiego samego rodzaju diet i zaleceń treningowych jak nasi znajomi, oni stają się szczuplejsi, a my się nie zmieniamy – nam ubywa jedynie energii i chęci do ćwiczeń. Okazuje się, że wyjaśnieniem może być grupa krwi. Osoba z grupą krwi „0” ma odmienne zapotrzebowanie […]

By trener

Jakie są najczęstsze błędy żywieniowe?

Przy przeprowadzaniu wywiadu żywieniowego łatwo zauważyć, że w diecie osób aktywnych fizycznie często występuje szereg nieprawidłowości. Błędy żywieniowe zarówno te jakościowe jak i ilościowe, mogą wpływać na stan zdrowia oraz pogorszenie wydolności fizycznej diecie każdego człowieka, a tym bardziej aktywnego fizycznie. Spożywane produkty i potrawy powinny charakteryzować się wysoką gęstością odżywczą, czyli zawierać jak najwięcej […]

By trener